所謂“期貨農業”是指農產品訂購合同、協議，也叫合同農業或契約農業。具有市場性、契約性、預期性和風險性，訂單中規定的農產品收購數量、質量和最低保護價，使雙方享有相應的權利、義務和約束力，不能單方面毀約，因為訂單是在農產品種養前簽定，是一種期貨貿易，所以也叫“期貨農業”（農業訂單+期貨貿易）。
農產品期貨
基本概況
期貨合約
豆粕
| 交易品種 | 豆粕 |
|---|---|
| 交易單位 | 10噸/手 |
| 報價單位 | 元（人民幣）/噸 |
| 最小變動價位 | 1元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價的±6% |
| 合約交割月份 | 1，3，5，7，8，9，11，12月 |
| 交易時間 | 每周一至周五 上午9:00～10:15,10:30～11:30,下午13:30～15:00 連續交易時間：前一自然日21：00～23：30 （周一夜盤交易時段為上周五的21：00～23：30） |
| 最后交易日 | 合約月份第10個交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后第4個交易日（最后交易日后第3個交易日，自1408合約開始施行。） |
| 交割品級 | 大連商品交易所豆粕交割質量標準 |
| 交割地點 | 大連商品交易所指定交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的8% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | M |
| 上市日期 | 2000年07月17日 |
黃大豆1號
| 交易品種 | 黃大豆1號 |
|---|---|
| 交易單位 | 10噸/手 |
| 報價單位 | 元（人民幣）/噸 |
| 最小變動價位 | 1元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價的±5% |
| 合約交割月份 | 1,3,5,7,9,11 |
| 交易時間 | 每周一至周五 上午9:00～10:15,10:30～11:30,下午13:30～15:00 連續交易時間：前一自然日21：00～23：30 （周一夜盤交易時段為上周五的21：00～23：30） |
| 最后交易日 | 合約月份第十個交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后七日(遇法定節假日順延)（最后交易日后第3個交易日，自1409合約開始施行。） |
| 交割品級 | 大連商品交易所黃大豆1號交割質量標準（FA/DCE D001-2009）（具體內容見附件） |
| 交割地點 | 大連商品交易所指定交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的7% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | A |
| 上市日期 | 2002年3月15日 |
期貨合約
黃玉米
| 交易品種 | 黃玉米 |
|---|---|
| 交易單位 | 10噸/手 |
| 報價單位 | 元（人民幣）/噸 |
| 最小變動價位 | 1 元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價的±5% |
| 合約交割月份 | 1,3,5,7,9,11 月 |
| 交易時間 | 每周一至周五 上午9:00～10:15,10:30～11:30,下午13:30～15:00 |
| 最后交易日 | 合約月份第十個交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后第二個交易日（最后交易日后第3個交易日，自1409合約開始施行。） |
| 交割品級 | 大連商品交易所玉米交割質量標準(FC/DCE D001-2009) （具體內容見附件） |
| 交割地點 | 大連商品交易所玉米指定交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的7% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | C |
| 上市日期 | 2004年09月22日 |
玉米淀粉
| 交易品種 | 玉米淀粉 |
|---|---|
| 交易單位 | 10噸/手 |
| 報價單位 | 元（人民幣）/噸 |
| 最小變動價位 | 1元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價的5% |
| 合約交割月份 | 1、3、5、7、9、11月 |
| 交易時間 | 每周一至周五 上午9:00～10:15,10:30～11:30,下午13:30～15:00 |
| 最后交易日 | 合約月份第10個交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后第3個交易日 |
| 交割品級 | 大連商品交易所玉米淀粉交割質量標準 |
| 交割地點 | 大連商品交易所玉米淀粉指定交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的7% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | CS |
| 上市日期 | 2014年12月19日 |
期貨合約
一號棉花
| 交易品種 | 一號棉花 |
|---|---|
| 交易單位 | 5噸/手（公定重量） |
| 報價單位 | 元(人民幣)/噸 |
| 最小變動價位 | 5元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 不超過上一交易日結算價±5% |
| 合約交割月份 | 1、3、5、7、9、11月 |
| 交易時間 | 星期一至星期五（北京時間 法定節假日除外） 上午：9:00—10:15 10:30—11:30 下午：1:30—3:00 連續交易時間：21:00至23:30 |
| 最后交易日 | 合約交割月份的第10個交易日 |
| 最后交割日 | 合約交割月份的第12個交易日 |
| 交割品級 | 基準交割品：328B級國產鋸齒細絨白棉（符合GB1103-2007）替代品及其升貼水，詳見交易所交割細則 |
| 交割地點 | 交易所指定棉花交割倉庫 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的7% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | CF |
| 上市日期 | 2004年06月01日 |
菜籽粕
| 交易品種 | 菜籽粕 |
|---|---|
| 交易單位 | 10噸/手 |
| 報價單位 | 元(人民幣)/噸 |
| 最小變動價位 | 1元/噸 |
| 漲跌停板幅度 | 上一交易日結算價±5%及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》相關規定 |
| 合約交割月份 | 1、3、5、7、8、9、11月 |
| 交易時間 | 每周一至周五（北京時間 法定節假日除外） 上午：9:00—10:15 10:30—11:30 下午：1:30—3:00 連續交易時間：21:00至23:30 |
| 最后交易日 | 合約交割月份的第10個交易日 |
| 最后交割日 | 合約交割月份的第12個交易日 |
| 交割品級 | 見《鄭州商品交易所期貨交割細則》 |
| 交割地點 | 交易所指定交割地點 |
| 最低交易保證金 | 合約價值的6% |
| 交割方式 | 實物交割 |
| 交易代碼 | RM |
| 上市日期 | 2012年12月28日 |
